포천시 2008년 음식문화 개선사업 추진

건강하고 위생적인 식단보급으로 시민의 건강지키기

 포천시는 식생활 개선으로 건강하고 아름다운 삶의 정착을 위해 간소하고 위생적인 식단보급으로 식량자원의 낭비를 줄이고 환경오염 방지를 목적으로 하는 ‘2008년 음식문화 개선사업’ 추진을 위한 구체적인 실행계획을 수립, 적극 실천하기로 했다.

14일 포천시에 따르면 음식문화개선을 위해 관내 3,300여개 음식점을 대상으로 위생적이고 알뜰하며 영양적으로 균형잡힌 좋은 식단으로 시민들의 건강을 지키는데 업소 스스로 참여할 수 있는 분위기 조성을 위해 결의대회 및 캠페인 등을 개최하고 위생교육 등 각종 모임을 통한 계도와 홍보활동을 관련단체와 협력해서 추진하기로 했다.

아울러 좋은 식단의 조기 정착을 위해 업소 자율감시단을 운영하는 한편, 우수업소에 대해서는 각종 인센티브 제공․포상과 함께 우수사례를 모든 업소에 전파해 나가기로 했다.

또한 관광도시 포천시에 걸맞는 향토․전통음식을 발굴하기 위한 ‘향토․전통음식 발굴 경연대회’를 오는 9월에 개최, 발굴된 음식을 포천시의 대표 음식으로 적극 육성해 나갈 계획이다.

노경민 기자